Thema rustikales Brot

Rustikales Brot (vegan)

Seit­dem ich veg­an koche, ver­suche ich auch weites­ge­hend mein eigenes Brot zu machen. Ich habe mich an ver­schiede­nen Weißbrot­sor­gen aus­pro­biert, aber was mir immer etwas gefehlt hat, war ein schönes rustikales Brot mit ein­er knack­i­gen Kruste. Da habe ich den … Weit­er­lesen