Thema Seelachs

Seelachsfilet mit Tomaten und Salbei

Meine Kochbegeis­terung scheint auf meine Lieb­sten überzuge­hen. Let­ztens hat er was ganz schönes in der Küche geza­ubert. Zutat­en 2 Seelachs­filets 1 Zitrone 1 Rote Zwiebel 2 Tomat­en Sal­beiblät­ter Salz frisch gemahlen­er Pfef­fer Zubere­itung Ofen bei 200 Grad vorheizen. Zwiebel schälen … Weit­er­lesen →

Zucchini-Seelachs-Tarte

Ach es ist wieder Früh­ling. Endlich kann man das gute Wet­ter genießen, ohne das schlechte Gewis­sen des Treib­haus­ef­fek­ts zu haben. Passend zu dem Wet­ter wollte ich etwas leichteres haben, vielle­icht auch im Hin­blick auf die kom­mende Bik­i­ni-Sai­­son. Nein war ein Witz, … Weit­er­lesen →