Thema Seelachs
Seelachsfilet mit Tomaten und Salbei

Meine Kochbegeisterung scheint auf meine Liebsten überzugehen. Letztens hat er was ganz schönes in der Küche gezaubert. Zutaten 2 Seelachsfilets 1 Zitrone 1 Rote Zwiebel 2 Tomaten Salbeiblätter Salz frisch gemahlener Pfeffer Zubereitung Ofen bei 200 Grad vorheizen. Zwiebel schälen … Weiterlesen
Zucchini-Seelachs-Tarte

Ach es ist wieder Frühling. Endlich kann man das gute Wetter genießen, ohne das schlechte Gewissen des Treibhauseffekts zu haben. Passend zu dem Wetter wollte ich etwas leichteres haben, vielleicht auch im Hinblick auf die kommende Bikini-Saison. Nein war ein Witz, … Weiterlesen