Thema Birne

Birnenkuchen

Der Vorteil, Ver­wandte auf dem Land zu besuchen, ist der Haufen frischgepflük­ter Obst und Gemüse, das man so mitkriegt. Die sind froh, dass sie es los sind, und ich kann einen auf “Land­küche” tun. So erg­ing es mir auch let­zte … Weit­er­lesen

Schokoladebirnentarte

Ein Kol­lege hat mich mal dazu inspiri­ert. Heute mal mit dem Blät­terteig. Da ich aber nur eine Hob­byköch­in bin, nehmen wir den fer­ti­gen aus dem Kühlre­gal oder tiefgekühlt. Also wie bere­its gesagt, für den Teig TK Blät­terteig. 200 g dun­kle … Weit­er­lesen