Thema rote Bete

Vinaigrette (russischer Rotebetesalat)

Früh­­jahrs-/Som­merzeit ist auch die Gril­lzeit. Und was gehört zum Grillen immer mit dazu, ein paar Salate. Neben dem üblichem Kartof­fel­salat und Nudel­salat, woll­ten wir es etwas bunter gestal­ten, und da fiel mir das alte Rezept mein­er Mama ein. Wenn ich … Weit­er­lesen