Thema Nudeln

Lachs mit Nudeln in Zitronensauce

Da habe ich mir selb­st etwas Mühe gemacht und die Nudeln selb­st zubere­it­et. Komis­cher­weise war es beim ersten Mal abso­lut kein Aufwand und ging super schnell. Beim zweit­en Mal wollte es nicht so wirk­lich, obwohl ich der Ansicht war, dass … Weit­er­lesen

Nudelauflauf mit Fleischbällchen

Huhu, hier mal ein ein­fach­es Gericht. Ohne blanchieren, schwenken, Mehlschwitze oder son­stigem Fir­lefanz. Zutat­en 1 Dose Tomat­en (in Stückchen) 1/2 Liter klare Brühe 1 Zwiebel 1 EL Tomaten­markt 1 EL Ital­ienis­che Gewürze 1 TL Öl 300g Nudeln 50g Parme­san 150g geriebe­nen Käse 250g Hack … Weit­er­lesen