Thema Buchweizen
Galette mit Spinat und Hänchenbrust

Viele fragen sich jetzt sicherlich was ein Galette ist. Das ist ein Pfannkuchen aus Buchweizenmehl. Das erste mal, habe ich in Prag probiert, im Café Girafe. Ist zwar total außerhalb der Innenstadt gelegen, aber absolut empfehlenswert. Und seit dem habe … Weiterlesen