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Jüdische Karottencrème

Vor einigen Tagen entdeckte ich beim Mittagessen folgendes auf der Speisekarte: “jüdische Karottencrème”. Was soll ich mir darunter vorstellen? Hatten die Karotten Peot? Oder sind sie beschnitten? Ich hoffe, es gibt keinen libanesischen Humus, dann wird es eng in der … Weiterlesen