Tomate | Tatis Kochstudio – koch.studio

Thema Tomate

Patate Arraganate (Röstkartoffeln mit Tomaten)

Röstkartoffeln sind eher bekannt als, langweiliges Beilagenessen zum Schnitzel oder unter einem Berg Spiegelei. Heute bekomment der Backrounder mal neuen Pepp, und kann ohne Käse und und viel Schnickschnack alleine als Hauptspeise seine Kartoffel stehen. Zutaten 500 g Kartoffeln 300 … Weiterlesen

Lasagne

Ich liebe Lasagne. Leider ist diese italienische Köstlichkeit immer mehr in den Verruf eines Fastfoods geraten. Immer diese Fertigdinger aus dem Kühlregal, schmecken einfach nicht. Und letztens auch noch der Pferdefleischskandal. So jetzt ist es an der Zeit, das Image … Weiterlesen

Seelachsfilet mit Tomaten und Salbei

Meine Kochbegeisterung scheint auf meine Liebsten überzugehen. Letztens hat er was ganz schönes in der Küche gezaubert. Zutaten 2 Seelachsfilets 1 Zitrone 1 Rote Zwiebel 2 Tomaten Salbeiblätter Salz frisch gemahlener Pfeffer Zubereitung Ofen bei 200 Grad vorheizen. Zwiebel schälen … Weiterlesen

Borschtsch nach Kiewer Art

Ich habe einen Freund, und jedes mal, wenn er auf meinen Blog ausversehen klickt, beschwert er sich, dass es immer noch kein Rezept für Borschtsch gibt. Um mal alle Klischees zu bedienen, lasse ich es mir natürlich nicht nehmen. Aber … Weiterlesen

Tortellini Auflauf

Neben den ganzen Tartes und Kuchen, habe ich mich jetzt dazu entschieden, zwischendurch auch mal was anderes zu posten, um sich einfach mal abzulenken und auf andere Gedanken zu kommen. Heute mal zur Abwechselung Pasta. Da ich selbst aus einer … Weiterlesen

Tomatensuppe

Habe eben mit Entsetzen festgestellt, dass ich nur eine einzige Suppe im Kochstudio vorgestellt habe. Das müssen wir umgehend Ändern. Bärlauchsuppe hört sich schick an, dann machen wir doch einfach mal eine. Zutaten 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 3 große Tomaten … Weiterlesen

Kartoffel-Tomaten-Auflauf

Heute haben wir mal was neues ausprobiert. Quasi eine Gegenbewegung zu dem Gesunden und Tollem. Bitte nicht falsch verstehen, toll war es alle mal, aber bei einigen Zutaten würde vielleicht der eine oder andere die Nase rümpfen. Also ich lüfte … Weiterlesen