Thema Frischkäse

Kartoffelflammkuchen (vegan)

Pünktlich zum dritten Advent melde ich mich wieder zurück. Vor lauter Vorweihnachtsfreude habe ich völlig vergessen, die Weihnachtsstimmung in mein kleines Kochblog einfließen zu lassen. Es ist auch mein erstes Weihnachten als Veganerin und ich bin etwas enttäuscht, dass dieser … Weiterlesen

Cashewkernfrischekäse (vegan)

Vermutlich geht es jedem Veganer irgendwann mal so, dass man nicht auf die fertigen Produkte zurückgreifen möchte, sondern für sich selbst den Ehrgeiz entwickelt, doch alles frisch und vor allem selbst zu zubereiten. So auch bei dem Frischkäse, die Alternativen … Weiterlesen