Thema Erdbeere

Erdbeersahnetorte erster Versuch (vegan)

Dieser Blog hat zwar als Back­blog ange­fan­gen, aber irgend­wie habe ich mich dann doch dem Kochen mehr zugewen­det. Aber da dem­näch­st eine Hochzeit angeste­ht, woll­te ich es mir nicht nehmen lassen und mich etwas in Torten­back­en aus­pro­bieren. Der erste Ver­such … Weit­er­lesen

Mandelgebäck mit Erdbeermarmelade

Ich liebe ital­ienis­ches Man­del­ge­bäck. Und let­ztens war ich bei ein­er Bekan­nten, der ihr Nach­bars Groß­vater müt­ter­lich­er­seits einen Fre­und mit einem Fiat hat­te und der hat­te ein Rezept das sog­ar ziem­lich brauch­bar ist. Zutaten Gesalzene But­ter fürs ein­fet­ten des Blechs 4 Eiweiß … Weit­er­lesen

Erdbeer-Bananen-Tarte

Ja ich weiß, die Erd­beeren sind eigentlich schon fast weg aus den Regalen und ich kom­me erst jet­zt mit dem Rezept um die Ecke. Aber das macht ja nichts, kann man bes­timmt auch anderes Beeren nehmen. Für den Boden 2 Reife … Weit­er­lesen